秋天時分，人體內的水分隨天氣變化而顯得不足，容易出現眼乾喉燥、皮膚繃緊痕癢等狀況。以下的「桂花菊杞蜜糖茶」就非常適合這個季節飲用：
材料：乾桂花2克、菊花3朵、杞子10粒、茶葉2克，蜜糖適量。
作法: 杞子以鹽略炒後，入樽備用，每次取10粒已可。
將花、杞子及茶葉加水泡浸5分鐘，依照個人口味加入蜜糖即成。每日飲用1次。
功效：強肌滋膚，活血潤喉、明目潤肺。
適合：秋燥時分適用，特別是咽喉乾燥，皮膚乾癢，時常對電腦工作、眼睛乾澀或易流眼水的人士。
平素睡眠質素差的人士，可加入玫瑰花。
附: 桂花小常識：
桂花木犀科木犀属植物，秋季採花，性溫味辛，入心肝二經，功能溫中散寒、暖胃止痛，具行滯、散瘀、及化痰等功效。
